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十勝平野に咲くエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母です。北海道産小麦粉に北海道産の酵母を使ってみてはいかがでしょうか。とかち野酵母　100g名称乾燥酵母内容量100g原材料名酵母賞味期限保存方法製造より約1年※酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫での保存をお願いいたします。なお、開封後はなるべく早めにお使いください。原料原産地北海道製造者名日本甜菜製糖株式会社T製造者住所東京都港区三田三丁目12番14号 ※この商品は常温便でお届けいたします。※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。とかち野酵母 100g 乾燥酵母とかち野酵母 100g 乾燥酵母十勝平野に咲くエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母です。帯広畜産大学と北海道農業研究センターの研究成果が実を結びました！とかち野天然酵母は予備発酵が必要ですとかち野酵母は乾燥して眠っている状態です。お湯で温めて、砂糖（エサ）を与えるとイースト菌が目を覚まします。40度に調整した5%砂糖水で復水し、20分間の予備発酵をしてください。ニッテン とかち野酵母 100g 乾燥酵母